Agriturismo Torri di Slivia

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                                                                     osmiza

    
 OSMIZA APERTA
  dal 18 al 25 novembre 2018

                                                                                   



Osmiza (Osmica in sloveno) da "osem" (che significa otto),infatti otto erano i giorni concessi dagli Asburgo ai contadini per poter vendere i loro prodotti nel cortile della propria abitazione, principalmente vino.Il vantaggio era che tutto quello che i contadini riuscivano a vendere nel periodo dell' osmiza non era tassato. Da quel tempo molte cose sono cambiate e il vino non è più il principale protagonista dell' osmiza, ma è accompagnato dalla somministrazione di salumi, formaggi, verdure sott'olio e dolci, rigorosamente di produzione casalinga. Una cosa però sicuramente non è cambiata, il cespo di edera (frasca) appeso agli incroci delle strade e al portone di entrata ai cortile.Le nostre frasche sono accompagnate da frecce di colore rosso con le estremita turchesi.


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Az. Agricola le Torri di Slivia s.s. di Corrado e Roberta Greco P. IVA 01031470329